Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

trung nuong pho mai thom thai HoÃƒÆ kem đu đủ canh mướp nấm rơm Hằng MT æ ç é ¼çš å šæ³ mut bi dao deo tự làm sushi Nhật Bản bún bún xương sườn non Hằng MT cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT cach nau chao trung Thịt vit banh su bánh bao món chiên Hằng MT ăn sáng xao muc ong dây nau an Bao tu Làm nhà cần lắm chuyên gia tư vấn cach lam banh to ong ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT lam bun bo xao ngon cach lam nuoc cham nem ngồng cải Thử 8 đặc sản trên đường rong chơi bánh dừa khô ChẠCà Thực phẩm mùa thu Trang trí nội thất Hướng dẫn nấu ăn săn rau muong cà chua 100 banh bao nhan trung bóc chao lươn com bo xoi Chanh dây củ sen hấp cá bánh bông lan dưa leo dau phu hap bắp bò kho tự may túi cach lam salad xoi xoai banh da chuối chát kho xíu canh cua Bánh Gạo ca qua nuong Chả ca Văn cá cá kho tộ kho tộ cá ba sa Hằng MT Gan gà hương dan cach lam banh sắn tút cũ thành mới lam banh trung thu thap cam nuoc cốt dừa cà rốt biển LÀM KEM cÃƒÆ chua gỏi sa kê sa kê tim heo món gỏi Hằng Lam thach gỏi sa kê tiramisu cà phê công thức bánh tằm bì bánh pho mát mini chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm gà hấp nấm thịt gà rang muối trang trí bánh cơm rượu ga ta quay gion thom gà chien su hào lo vi song cách làm gà nấu pâte ngon mideuchi thit bam áp chảo heo khô chả giò miền nam salad rau trộn rieu cua kem hoa qua cach lam vit om sau miẠmướp đắng pha trà Nhật Về banh bong LAN cach lam thach Làm bánh mì trà cam mon tay mon an vat hot 2013 cơm nếp ống tre Bùn riêu bào ngư nấu cháo goi ga xe xot mu tat ngon bánh cookies cà phê la cách luộc ốc lên goi chan ga Tequila bánh bông lan sữa chua làm bánh mì món mì Công thức bí đỏ cá kho ca chim kho làm bò sáu màu Món mặn Món xôi banh bong lan nho kho mang tay Món cá cach lam tom hap nuoc dua